▒ お腹スッキリ！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #豚こまde甘辛豚ごぼう丼
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078264152.html
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ごぼうはピーラーでスライスすることで
火の通りが早くなり、味もしみしみに♡
食物繊維たっぷりで
腸にも嬉しい！
味つけは、しぐれ煮風の
しっかり甘辛味。
ご飯がモリモリすすむこと
間違いなしの一品です♪
実はこれ
「牛ごぼう飯」のアレンジバージョン。
炊き込むのが面倒＆時間がなかったので
具を乗せて丼スタイルに♪
そして、牛は高いから
豚こまで代用しました（笑）
とっても簡単で
週末やテレワークのランチにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！！
❮豚こまde甘辛豚ごぼう丼❯
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⏰調理時間：10min（水にさらす時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日（具のみ）
冷凍保存：1ヶ月（具のみ）
🥘使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
豚こまぎれ肉...200g
ごぼう...小1本（100g）
温かいご飯...丼2杯分
ごま油...大さじ1/2
A
酒...小さじ2
しょうが...チューブ1〜2cm
B
しょうゆ、酒、みりん、砂糖...各大さじ1と1/2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊豚肉は【A】を揉み込む。ごぼうはピーラーで薄くスライスし、水に5分ほど晒して水気を切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、１を炒める。豚肉の色が変わったら、合わせた【B】を加え、汁気がうっすら残る程度まで炒め煮する。
➌器に温かいご飯を盛り、２を乗せてお召し上がりください♪ お好みで、一味唐辛子をかけても美味しいです！
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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